超強大腦-讀書筆記
作者丹尼爾•亞蒙，世界知名腦成像專家，被譽為「美國大腦健康之父」。通過了精神病學雙職業認證，被美國精神病學會授予傑出會員稱號。 創建了世界聞名的亞蒙診所，擁有全球最大的與行為相關的功能性腦掃描數據庫，總共收集了來自111個國家的125 000多份大腦掃描數據。「美國大腦健康之父」、《紐約時報》暢銷書作家亞蒙博士經典力作，從腦科學的角度來解釋，激情、自控力、理智，等等這些積極的品質，是怎麼產生的。另著有《女性腦》《幸福腦》等書。
大腦的工作原理
我們知道一個健康的大腦非常重要，因為我們所有的成功都源於有一個健康的大腦。大腦是宇宙中最為複雜的器官。據估計，大腦擁有1000億個神經細胞，而其中的連接更是比宇宙中的星辰還要多。儘管大腦只占人體重量的2%，但在你消耗的卡路里中，它占了25%。如果你取出如沙粒大小的一塊腦組織，它含有10萬個神經元和10億個連接，這些神經元和神經連接之間都可以互相溝通。如果你思慮不是很多，大腦平均一天會流失8.5萬個腦細胞，一秒鐘會流失一個。信息在大腦中的傳輸速度是每小時431公里。
對這個複雜的器官，我們還遠遠沒有掌握它的全部奧秘。大腦的工作方式與我們生活密切相關，比如，情感，跟大腦的某個區域有關；比如，前額葉皮層和自控力有關。前額葉皮層，在很大程度上承擔着自控力這個功能。至於自控力到底是怎麼發生的？還有待進一步研究。那大腦的工作原理到底是什麼呢？作者在書中介紹了大腦的6大腦區，我們分別來看一下。
深層邊緣系統
深層邊緣系統位於大腦中心附近，形狀如胡桃大小。大腦的這一部分幫助設定個人情緒基調。當深層邊緣系統不那麼興奮時，人的心靈通常會處於一種積極的、更有希望的狀態。當它熱起來或過於興奮時，人就會被消極性所主導。
比如，突然接到一項緊急工作。這件事本身不帶有情感色彩，它只是一項工作。但是，深層邊緣系統不健康的人，就更容易悲觀，會覺得壓力很大，坐立不安。而深層邊緣系統健康的人，往往更傾向於就事論事，只是把它當成日常工作。或者更樂觀一些，把它當成挑戰，當成表現自己的機會。簡單說，深層邊緣系統健康的程度，在很大程度上決定了，你是不是一個積極向上的人。
前額葉皮層
前額葉皮層，也被稱為大腦里的首席行政官，負責制定計劃、做出決策、控制衝動。很多腦科學家認為，人之所以能稱之為人，就是因為我們有着地球上最發達的前額葉皮層。在所有的動物里，人類的前額葉皮層是最大的，它占人類大腦的30%。而在黑猩猩的大腦里，前額葉皮層只占大腦總量的11%，在狗的大腦里占7%，在貓的大腦里，只占3%。
對於人類而言，假如前額葉皮層不健康，這個人就會變得特別衝動、失控。就像老闆在工作中的作用一樣。當前額葉皮層活動水平較低的時候，就好像老闆外出了，沒有人監督了，什麼事兒也辦不成了。當前額葉皮層太努力工作的時候，就好像老闆事必躬親，什麼事兒都管，搞得大家每天都惴惴不安。前額葉皮層幫助我們決策，並敦促我們持之以恆地向既定的目標奮鬥。
比如，有的人敏感過度，有點風吹草動就焦慮，很大程度上，就可能是前額葉過度活躍。所以，我們的目的，不是讓前額葉皮層處在最活躍的狀態，而是要讓它維持在一個健康的正常水平。
前扣帶回
前扣帶回讓你感覺到安寧、放鬆並且有彈性。它縱向穿過額葉的深層部位，是大腦的主要開關站。作者把它看成是大腦的變速杆，它潤滑人類的行為，使我們能夠更靈活、更具適應性，並在需要改變時加以改變。大腦的這一部分使我們能夠將注意力從一個觀點轉向另一個觀點，並讓我們在生活中做出選擇。
與前扣帶回最為相關的一個詞語是「認知靈活性」。當前扣帶回的活動水平過高時，人們就不大能夠轉移他們的注意力。他們會變得固執，不具有認知靈活性，且過於專注、焦慮並具有對抗性。
除了影響注意力的轉移之外，前扣帶回還影響合作。當前扣帶回以一種有效的方式工作時，很容易轉換到合作性的行為模式上。當它過於興奮時，人們很難轉移注意力，這樣，他們可能會持不合作態度且很難打交道，並執着於他們自己的思維定式。嚴重的就會表現為認知僵化。
比如，不停的洗手。稍微輕一點的，就會表現為糾結。比如路怒症。有人突然搶了你的車道，有的人可能會心裡暗罵，罵完，也就完事了。但是前扣帶回功能稍弱一點的人，就會在這件事上一直糾結，心裡一直罵，越罵越生氣，最後就演變成了路怒。
症狀稍微輕一點的，也是最常見的表現，就是本能的說不。因為你很難把注意力從一件事上挪開。這就意味着，一旦有別的信息進來，你就會本能的排斥。別人跟你說話，你就會習慣性的說不。很多人之所以在公司里墨守成規，不敢嘗試創新，不是因為缺乏創意，而是他們的前扣帶回不夠健康，缺乏認知靈活性。
顳葉
顳葉的作用，是幫你處理來自四面八方的社交信息，更好的維持跟周圍人的社交關係。神經科學領域，也把顳葉稱為大腦的扶手。就像椅子的扶手一樣。它能幫我們察覺到一些，輔助性的社交線索。
比如說話，其他腦區會幫你理解這些話的字面信息。但是，顳葉會幫助你理解說話的語氣、腔調、音量，這些隱藏在信息中的微妙情緒。
假如顳葉出了問題，這個人就可能產生社交障礙，沒法讀懂別人的面部表情，或者對語音、語調之類的情緒信息不敏感。同樣，你也沒法準確的表達自己的社交意圖。
小腦
人們很早就知道，小腦與動作協調、姿勢以及我們如何行走有關。近年來的研究還發現小腦還與加工速度有關，就像計算機上的鐘錶速度一樣，這大概就是為什麼它有那麼多的神經元的原因吧。它還與思想協調或你做出認知性、情緒性調節的速度有關。小腦能使你快速做出身體上的調整，就像你在進行體育運動時那樣，它還能使你在壓力情境或新情境下調整情緒。
當小腦出問題時，人們在身體協調方面就會出現很大的問題，也很容易犯糊塗。研究發現，小腦活動水平低的人可能會有難看的筆跡；他們很難保持一個有條理的工作區域；對光、噪聲、觸摸或衣物會很敏感；他們笨手笨腳，容易發生事故。一般來說，自閉症、注意力缺陷障礙以及學習障礙患者的小腦活動水平較低。
比如說話，當你的腦子裡有一個想法，你能條理清晰的說出來。比如運動，打球的時候，你能合理的協調身體動作。這些把大腦想法，付諸身體行動的過程，就是依靠小腦完成的。
基底神經節
基底神經節是大腦里的應激保護系統。它的主要作用之一，就是遇到突發狀況的時候，讓身體做出適當的反應。比如受到驚嚇，你會馬上呆在原地；面對驚喜，你會興奮的跳起來；面對威脅，你會本能的想要逃跑。這些應激情緒和身體之間的配合，都離不開基底神經節。假如基底神經節活躍過度，這個人就會變得過度敏感。
比如，跟人聊天，對方明明只表現出了一點點的不同意見，他就會覺得，對方對自己有敵意，然後就進入警覺狀態，甚至會引發焦慮。 再比如，受到了一丁點表揚，就過度興奮，沉浸在小小的成就之中無法自拔。這些情緒上的過度反應，很大程度上，都是因為基底神經節過度活躍。
如何保養大腦
那麼，了解我們大腦這些區域以後，我們應該如何保養大腦呢？作者在書中介紹了幾個方法，我們來說一下。
健康飲食
亞蒙博士認為，吃飯很重要。你吃的東西決定了你是一個什麼樣的人。我們身上的所有細胞包括腦細胞在內，會每5個月更新一次。而有些細胞，例如構成你皮膚的細胞，每30天再生一次。健康而均衡的配餐能夠提供營養和動力，促使大腦功能優化。
同時，腸道被稱為人體的第二大腦。因為它會分泌一種重要的化學物質，叫神經遞質。它的作用是調節精力和情緒。而且腸道分泌的神經遞質，比大腦還要多。這就意味着，你攝入的食物越優質，你的腸胃越能分泌優質的神經遞質。它們會幫你更好的改善大腦。那麼，具體吃什麼呢？
首先是優質蛋白質，比如魚肉、雞肉、瘦豬肉，等等。其次是複合的低糖碳水化合物，比如全麥食品、水果、蔬菜。健康脂肪，比如牛油果、堅果。最後是抗氧化食品，比如藍莓、胡蘿蔔、葡萄。因為抗氧化食品的顏色往往很鮮艷，像彩虹一樣，所以也被稱為彩虹食品。
體育鍛煉
鍛煉不僅能強健身體，它更能強健大腦。首先，鍛煉會加快大腦中的血液流動，並且通過血液，向大腦輸送氧氣、葡萄糖和其他營養物質。其次，鍛煉還會讓你的身體產生一種叫做腦源性神經營養因子的物質，它能滋養神經發育。而且更重要的是，鍛煉還能促進前額葉皮層和顳葉，生成新的細胞。但是，這些新生成的細胞本身有點脆弱，假如你不去給它施加刺激，這些細胞只能存活四個星期就會死亡。
所以，千萬不要浪費這些通過鍛煉，好不容易長出來的腦細胞，一定要想辦法，給它們一點刺激。比如，多學習，多看書。換句話說，學習和健身，是一組彼此促進，實現共贏的合作夥伴。健身讓我們生成更多的腦細胞，增加學習的效率。而學習又反過頭來，激活了這些通過健身長出來的腦細胞，進一步改善了大腦。
那麼，鍛煉的方式這麼多，哪一種對大腦的促進作用最大呢？亞蒙博士說乒乓球事實不錯的選擇。首先，它沒有身體衝撞，更不像足球那樣，會涉及頭球之類的，對大腦造成明顯撞擊的動作，很安全。其次，乒乓球的攻守節奏很快，而且當你打球時，所有的肢體，連同大腦和眼睛，都一起被調動起來了，獲得的鍛煉很全面。
亞蒙博士曾經做過測試，讓自己的患者連續打十分鐘乒乓球，再做大腦成像掃描，結果發現，打完球之後，大腦的前額葉皮層和小腦的活躍程度都明顯增加了。或者你也可以選擇，慢跑、健步走、跳繩之類的有氧運動。
心智鍛煉
你每天至少要拿出一點時間，多想一些，讓你覺得快樂的事情。積極的、快樂的、充滿希望的想法會釋放出讓你感覺良好的化學物質，而消極的、憂慮的或憤怒的想法會釋放完全不同的化學物質，使你感到難過，並侵蝕大腦的功能。
大腦在思考的時候，對應着某個特定的神經迴路。快樂的回憶，對應的是跟快樂有關的腦區。悲傷的回憶，對應的是跟悲傷有關的腦區。這就意味着，你越是回想快樂的經歷，跟快樂有關的腦區就會變得越強壯，而且更容易被你調動。換句話說，對大腦而言，快樂其實是一種能力，你越鍛煉，它就越強大。這就是為什麼樂觀的人會越來越樂觀。反過來說，悲觀的人，也往往只會越來越悲觀。
「亞蒙博士腦健康5部曲」倡導，在現代社會的快餐飲食文化與高強度工作生活壓力之下，我們正面臨着一場健康保衛戰。想要身心健康，必須先大腦健康。在《超強大腦》中，亞蒙博士告訴我們，思維、感覺、人際交往、實現目標與夢想，這一切都源自大腦。無論老少，大腦對於日常生活運作密不可分，修身、調息、養肝、補氣不如先養腦。
