蛋糕經濟學-讀書筆記
傳統的經濟學理論認為，利潤最大化就是企業存在的目的。本書建立了一個全新框架，說明並非如此。作者認為：分蛋糕思維甚至搶蛋糕思維負面影響非常大，讓企業、個人和社會陷入零和博弈的陷阱中。搶蛋糕不如做大蛋糕。
本書從經濟學理論出發，用案例和強有力的論證，論述了企業如何確立宗旨、「做大蛋糕」，並說明，當企業以宗旨為導向、增進社會價值時，往往可以實現長期利潤，收穫長期成功。本書揭示了ESG（環境、社會和公司治理）投資的底層邏輯，能給企業管理者、投資者以及專家學者都帶來很大的啟發。
什麼是蛋糕經濟學
傳統經濟學認為，企業存在的目的就是利潤最大化。但本書認為，企業以利潤作為唯一目標，往往實現不了利潤最大化，反而容易製造麻煩，陷入困境。
對於企業
比如，2015年在美國，有一家叫圖靈製藥的公司，以5500萬美元買下一種叫達拉匹林的藥物專利，第二天就提價55倍，從每片13.5美元猛漲到750美元。結果引起舉國的憤怒，它的老闆成了美國「最遭恨的人」。因為這種藥用於治療孕婦、老人和艾滋病患者的一種寄生蟲病——弓形體病。如果患者不得到及時治療，會導致癱瘓、失明甚至死亡，藥品這麼漲價，會威脅很多人的生命健康。但是該公司老闆謝克雷利宣稱：「我們所做的一切都是合法的。我的首要職責就是儘可能多地賺取利潤，股東希望我能將利潤最大化。」從表面看的確如此，不過很快，美國政府以證券欺詐的罪名將他逮捕，並判處7年監禁；後來他又被罰款6460萬美元，並終身禁止進入製藥行業。
從這個案例可以看到，企業以利潤為目標，並沒有實現利潤最大化，反而帶來了麻煩。為什麼呢？按照蛋糕經濟學的觀點，企業為社會創造的價值，不光包括投資者的利益，還包括員工、客戶、供應商、環境、政府和社區的利益；企業如果只注重利潤，而忽視客戶、員工等利益相關者，比如哄抬價格，就會失去社會的許可，很難在社會中經營下去。但如果企業能夠以大社會價值為目標，利潤才能最大化。
比如，默克公司1980年代生產了一種藥，它能治盤尾絲蟲病，一粒藥就能完全治癒。這種病主要在西非和拉美蔓延，通過黑蠅傳播，在河邊通過叮咬侵入人體，一旦侵入眼睛就會導致失明，所以又叫河盲症。感染的1800多萬人是西非最貧困的人群。當時這家公司需要200萬美元來建分銷渠道，2000萬美元來組織生產，這還沒算數百萬的研發費用。他們找西非當地政府，政府沒錢，求助世衛組織，世衛組織也拒絕。最後，這家企業還是決定生產這種藥，並且宣布：免費送，需要多少就給多少，需要用多久就給多久。
從那時候起，這家企業連續七年被《財富》雜誌評為美國最受尊敬的企業，這項紀錄空前絕後。後來有無數優秀人才加入該公司。這家公司後來發展為世界上最大的製藥公司之一，市值超過2000億美元。投資者也從中受益：1978年以後，他們享受到13%的年均回報率，是同期標普500指數回報的1.5倍。 後來，作者做了系統性研究發現，1997年到2003年間，美國客戶滿意度指數排名前20%的企業，獲得的回報幾乎是道瓊斯工業平均指數的兩倍。另外，在長達28年的時間裡，「美國最值得效力的100家企業」，也就是員工滿意度最高的企業的股票回報率，每年比同行高出2.3%-3.8%。它們產生的未來利潤超出了分析師的預期。這意味着善待客戶和員工的企業整體績效也更好。
比如，2014年，好市多的員工工資是每小時20美元，大約是美國零售業平均工資的兩倍。兼職人員入職6個月就可以得到醫療保險，而沃爾瑪的員工要2年後才能有醫療保險。結果，好市多員工入職一年內的流動率是17%，相比之下，沃爾瑪的流動率是44%。而更換一名員工的成本通常是年薪的1.5-2.5倍。所以好市多的首席執行官吉姆·辛內加爾說，「我們的薪酬比沃爾瑪高得多。
通過這些案例和研究能看到，企業如果只盯着利潤，往往達不到利潤最大化；而如果重視社會責任，也就是其他相關者的利益，反而能做大蛋糕、擴大收益。 當然，如果企業外部的社會群體如果不顧企業發展，一味壓制企業的商業利益，也會阻礙蛋糕做大，損害社會利益。這種狀況往往是因為一些人出於「分蛋糕」的思維，試圖阻止企業賺取太多利潤而產生的結果。
比如，2019年，亞馬遜放棄了在紐約市皇后區建造第二個北美總部的決定。新總部原本有望創造2.5萬至4萬個就業崗位，每個崗位的平均工資為15萬美元，並帶來275億美元的稅收。還能促進當地企業發展，再創造10萬個就業崗位。但由於當地一些政客和居民的強烈反對，亞馬遜選擇了退出。這些人反對皇后區政府為亞馬遜提供30億美元的稅收優惠，認為這犧牲了社區利益。
但其實，稅收減免並不是把現有資金從其他用途抽走付給亞馬遜，而是當亞馬遜把蛋糕做大了以後，減免它需要支付的稅款，因此不會造成社會損失。換句話說，如果這項計劃實施，皇后區所收的稅款可能是稅收優惠的9倍多。但是當政府和居民把亞馬遜趕走以後，蛋糕變小了。
那麼怎麼才能做大蛋糕呢？在這本書里，作者從各方面探討了不同主體應該發揮的作用， 包括企業如何加強激勵，投資者如何盡責管理，政府如何制定政策，公民如何進行監督等等。其中，最重要的是樹立企業宗旨，也就是確定企業存在的理由和它在世界中扮演的角色。因為從短期來看，企業利潤和社會責任有時是衝突的，兩者此消彼長。只有從長期考慮企業存在怎麼能讓世界變得更好，才能讓企業利益和社會價值統一起來，實現雙贏。
如何應用蛋糕經濟學思維
我們知道了蛋糕經濟學是怎麼回事，那麼對於個人來說，應該如何應用蛋糕經濟學的思維呢？我們從兩個方面來說說。
人際關係
蛋糕經濟學強調人們通過合作做出更大的蛋糕，那麼運用在人際關係中就是，要尋求雙贏，而不是斤斤計較。當然，不是懂得道理就能做好的，在經濟中如果人們覺得分配不公，就會拒絕合作，不願做大蛋糕。
在上個世紀80年代，經濟學家們做過一個著名的實驗，叫做「最後通牒博弈實驗」。比如，我給你100塊錢，你來給這筆錢設定一個比例，比如30%，50%，多少比例都行。然後按照這個比例，你把這筆錢，跟一個坐在你對面的陌生人一起瓜分掉。
那麼，如果這位陌生人同意了你這個分成比例，那麼你倆就可以把這100塊錢從我這兒成功拿走；如果陌生人不同意這個比例，那你就必須把這100塊錢再還給我，等於你倆誰也沒拿到我的錢。
那麼，你會提出什麼樣的分配比例呢？按道理來講，可以給陌生人很小的一部分，比如說，1塊錢，然後你自己可以拿99塊。因為對於陌生人來說，1塊錢也比什麼都沒有要好，他肯定會同意。可實驗的結果，卻跟我們的理性分析完全相反：絕大多數參與實驗的人都建議說，應該給陌生人30塊錢到50塊錢之間，並且他們還普遍認為，要是低於30塊錢，對這個陌生人就是不公平的。
其實，在多數情況下，均分利益是人的固有心理，如果這種原則受到破壞，得益較少的一方會以放棄合作的方式，來追求心理平衡。
為什麼會這樣呢？一種常見的解釋是，在複雜的生存環境中，我們需要時時評估自己的競爭力，最簡單的方法就是和周圍的人相比較。如果你分得多，我分得少，那麼我就會覺得不公平，也就不用合作了。那麼我們應該如何避免這種心態呢？
從社會來看，當然要通過制度設計讓創造價值的人得到應有的回報，還要通過二次分配和三次分配——也就是稅收調節和慈善捐贈，來防止社會收入差距過大、貧富過於懸殊。
從個人來看，還是要提高認知，增強理性。在現代社會分工越來越細，知識越來越多的背景下，合作是不可避免的主流。所以，要放棄斤斤計較的思維，堅持合作雙贏的富足理念，才能把自己的事業做大。
職業發展
按照蛋糕經濟學的觀點，企業可以通過為社會服務做大蛋糕。但企業經營涉及很多方面，不可能每個方面都達到高效；企業資源有限，必須選擇自己最擅長的領域；並且在很多時候，企業短期利潤和社會責任會有衝突，所以企業要有取捨和堅持。這就是企業宗旨的作用，它能回答企業為「什麼人」而存在，以及「為什麼」要存在的問題，代表着企業為社會服務的根本路徑。
比如，默克公司的願景是「通過創新藥物、疫苗和動物保健產品，為全世界的人的生活帶去改變」；英國鐵路網公司的宗旨是「把每個人和朋友、家人、工作連接起來，撐起欣欣向榮的經濟」等等。
企業宗旨之所以重要，是因為企業如果只盯着利潤，往往達不到利潤最大化；而如果重視社會責任，把利潤看作服務社會的副產品，反而能做大蛋糕。企業宗旨就是企業為社會服務的指南，它能穿越很多短期因素和局部權衡，引導企業以自己擅長的方式為社會創造價值，並實現自己的利潤最大化。
而對我們職業來說，選擇由某種宗旨而非金錢指引的職業道路，不光讓人有成就感，也會讓人在經濟上更成功。換句話說，在決定從事什麼工作的時候，我們不僅要考慮當前的收入，還要考慮它對職業宗旨的影響。比如，在金融科技行業的起薪可能比在投行低，但未來上行的空間可能更大。
那麼如何確定自己的職業宗旨呢？首先，我們希望為誰服務。比如一個關心環境的人，可以去政府或慈善機構工作。其次，要找到自己的天賦和激情。你可以問問自己幾個問題。
第一，你認為10年後你會在哪裡？也就是什麼能讓你心動。第二，你在業餘時間做些什麼？你自願選擇做的事情，就是你有激情的地方。第三，你的價值觀是什麼？這幾個問題，能幫人樹立事業的宗旨，決定一個人的長期努力方向。
比如，作者將自己的職業宗旨定義為「用嚴謹的研究影響商業實踐」。核心就是傳播和創造知識，不光傳播自己的研究，也傳播別人的研究。但有些事情他不會去做，比如回應媒體的請求，就一般經濟話題發表評論——除非正好是自己的研究專長。他也不能參加太多的學術會議，因為這會讓他沒有足夠的時間跟企業互動。這就是職業宗旨產生的影響。
總之，職業宗旨會激勵一個人將工作視為事業，遵循內心的召喚，這樣做往往能實現更大的成功。
